Tomat tomato Tomat är en värmeälskande ettårig gröda som i Sverige odlas främst i växthus eller i mycket skyddat, soligt läge utomhus. Två huvudtyper finns: determinata (busktomater) slutar växa efter ett visst antal klasar, håller sig kompakta (ca 60–120 cm) och passar krukor; de kräver lite beskärning. Indeterminata (högväxande) fortsätter växa och ge frukt länge (upp till 2–3 m med uppbindning), ofta med högre totalavkastning men de behöver regelbunden tjuvning och stöd. Utomhusskörd är säkrast i mildare delar (ungefär zon 1–3); växthus eller varm husvägg ger bra resultat i större delen av landet. Satsa på stabil värme, starkt ljus och jämn fukt för att undvika problem som pistillröta och spruckna frukter. Odlingsförhållanden LjusFull sol (minst 8 timmars direktljus; varmt, vindskyddat läge utomhus). JordtypDjup, näringsrik, väldränerad jord med mycket välförmultnad kompost; god struktur och hög mullhalt. Undvik stående vatten. VattenbehovJämn och regelbunden fukt; cirka 20–30 mm/vecka, mer vid värme. Vattna jorden, inte bladen. NäringsbehovHög. Förbättra jorden med kompost före plantering och ge sedan kaliumrik, ekologisk tomatnäring när blomningen startar; måttligt kväve i början, lågt senare. Säkerställ tillräckligt med kalcium och magnesium. Till växtlistan
