Ärt

pea

Ärter trivs i svalt väder och är en av de första grödorna att så ute. Tre grupper odlas oftast: märgärta (spritärt för urtagna ärter), brytärt/snap (tjocka, krispiga skidor som äts hela) och sockerärt (platta, möra skidor som skördas innan ärterna sväller). Låga/busksorter blir ca 45–80 cm och klarar sig ofta med ris eller korta stöd; högväxande/klättrande sorter blir 150–200+ cm och behöver kraftigt nät eller spaljé. De fixerar kväve i samspel med Rhizobium-bakterier; ympning kan hjälpa på jordar där ärtor inte odlats tidigare. Bäst tillväxt vid 10–20°C. Värme över ca 24°C eller torka minskar blomning och skörd. God luftning begränsar mjöldagg sent på säsongen. Fåglar kan dra upp småplantor – skydda med nät eller fiberduk.

Odlingsförhållanden

Ljus: Full sol till lätt halvskugga (6–10 timmars direktljus).
Jordtyp: Fuktig men väldränerad jord, gärna lerhaltig mulljord med mycket kompost. Fin såbädd underlättar direktsådd.
Vattenbehov: Måttligt och jämnt. Håll jorden jämnt fuktig, särskilt under blomning och skidefyllnad. Använd gärna täckodling.
Näringsbehov: Låg till måttlig. För mycket kväve ger bladverk på bekostnad av skidor. Ge kompost och en lätt kaliumrik giva vid blomning.

Till växtlistan