Vinranka (vin)

grape

Vitis vinifera är den klassiska vinrankan bakom de flesta vindruvor för vin och många bordsdruvor. Det är en långlivad, vedartad klätterväxt som formas på vajrar, spaljé eller pergola. Jämfört med härdigare amerikanska arter (t.ex. Vitis labrusca) kräver vinifera oftast mer värme för att mogna säkert och är ofta mer känslig för svampsjukdomar i fuktiga lägen. Belöningen är fruktkvalitet: många vinifera-sorter ger eleganta aromer, tunnare skal och hög potential för både dessert och vin om de hinner mogna. Val av plats är avgörande—sol, värme, vindskydd och dränering—eftersom mognaden bygger på värmesumma och en luftig bladmassa som torkar snabbt efter regn och dagg. Med rätt uppbyggnad och regelbunden beskärning kan en ranka ge skörd i decennier och ofta bli mer balanserad med åren.

Odlingsförhållanden

Ljus: Full sol; gärna 8+ timmar direktljus. Välj varmaste och mest vindskyddade läget, men med bra luftcirkulation.
Jordtyp: Väldränerad mineraljord (mylla/lerblandad jord, grusig eller sandig lerjord) med måttlig näring. Neutral till svagt kalkrik jord är bäst; undvik kompakt och blöt jord.
Vattenbehov: Låg till måttlig när plantan är etablerad. Håll jämn fukt under etablering och kring blomning/kart, men undvik kraftig vattning sent på säsongen.
Näringsbehov: Låg till måttlig. Vinifera mår bäst av måttlig gödsling; för mycket kväve ger tät bladmassa, mer mjöldagg och sämre fruktkvalitet.

Till växtlistan