Morot carrot Morötter (Daucus carota) finns som sommarsorter och höst-/lagringssorter. Sommarsorter mognar snabbt (ca 60–80 dagar), är späda och söta och äts helst färska. Höst-/lagringssorter växer något längre, ger fastare rötter som lämpar sig för sen skörd och långtidslagring; de tål lätt frost i jorden om de täcks. I Sverige odlas de i zon 1–7 under den frostfria perioden. Ett stenfritt, löst jorddjup på 25–30 cm motverkar förgrening. Håll lång växtföljd och skydda mot morotsfluga med nät. Odlingsförhållanden LjusFull sol (6–8 timmar). Tål lätt halvskugga i varma lägen. JordtypLös, djup, stenfri sand- eller sandmojord med god dränering och måttligt med organiskt material. VattenbehovMåttligt men jämnt med vatten; undvik både vattensjuka och långvarig torka. NäringsbehovLåg till måttlig. Undvik färsk stallgödsel och hög kvävegiva; använd hellre välbrunnen kompost. Till växtlistan