Sparris asparagus Sparris är en långlivad flerårig grönsak som skördas tidigt på våren. När den väl etablerat sig kan en välskött bädd ge skörd i 15–25 år eller längre. Växten bildar underjordiska kronor som varje vår ger ätliga skott och på sommaren utvecklar hög, ormbunksliknande blast som laddar rötterna inför nästa år. Odlingsförhållanden LjusFull sol är avgörande för kraftig skottbildning och frisk blast. Sparris klarar lätt halvskugga men ger tydligt sämre skörd utan minst 6–8 timmars direkt sol. JordtypDjup, väldränerad jord – gärna sandig lerjord – med hög mullhalt. Sparris är mycket känslig för stående fukt och packad jord; upphöjda bäddar rekommenderas vid tunga jordar. VattenbehovMedel. Jämn fukt är särskilt viktig under skottbildning på våren och under blasttillväxt tidigt på sommaren. Torkstress minskar framtida skörd. NäringsbehovMedel till högt. Sparris gynnas av jämn näringstillförsel över många år snarare än kraftig gödsling vid enstaka tillfällen. Till växtlistan
