Vild ruccola, Sandsenap

arugola-diplotaxis-tenuifolia

Sandsenap (Diplotaxis tenuifolia), ofta såld som ruccola/vildruccola, är en flerårig bladgrönsak med smala, flikiga blad och tydligt pepprig smak. Jämfört med senapskål/odlad ruccola (Eruca sativa) är den vanligen långsammare från frö, mer aromatisk och ofta mer tålig mot värme och långa dagar. Plantan bildar ett flerårigt hjärta (krona) och ett djupare rotsystem, vilket gör att den kan skördas om och om igen under lång säsong. I mildare klimat övervintrar den ofta och startar tidigt på våren; i kallare eller blöta lägen kan den behöva lätt skydd och framför allt bra dränering. Den går gärna i blom om den stressas – blommorna kan vara värdefulla för nyttodjur.

Odlingsförhållanden

Ljus: Sol till halvskugga. Vid heta somrar ger halvskugga ofta mörare blad.
Jordtyp: Väldränering är viktigast. Sandsenap klarar magrare och sandigare jord bättre än odlad ruccola, men blir finast med lite mull/organiskt material och god dränering.
Vattenbehov: Måttligt. Håll jämn fukt vid groning och etablering; när den rotat sig tål den viss torka, men jämn fukt ger snabbare återväxt och mindre sega blad.
Näringsbehov: Lågt till måttligt. För mycket kväve kan ge mjuk tillväxt och mer skadedjur – gödsla hellre lite och jämnt.

Till växtlistan