Allmänt
Hallon är kraftiga, rotskottbildande bärbuskar som trivs utmärkt i svalare klimat. Det finns två huvudtyper: sommarhallon (frukt på fjolårsskott) och hösthallon/primocane (frukt på årsskotten, ofta från augusti tills frosten). Plantera i rader med stödlina för raka, välbelysta skott. Håll rotzonen jämnt fuktig och täckt. Låt vissa rotskott ersätta äldre skott, men begränsa utbredning med kant eller grävda spärrar vid behov.
Ljus
Full sol ger bäst skörd; tål lätt skugga, särskilt i varmare lägen.
Jordtyp
Djup, humusrik, väldränerad jord med jämn fukt; undvik stående vatten och tung, obearbetad lera.
Vattenbehov
Jämn fuktighet; 25–40 mm per vecka under blomning och bärsvällning. Täckodla för att hålla rötterna svala.
Näringsbehov
Måttligt näringsbehov; rik på kalium och magnesium, låg–måttlig kvävenivå för att undvika mjuka, vindkänsliga skott.
Förkultivering
I praktiken förökas hallon med rotbitar eller ettåriga plantor, inte från frö. För frösådd krävs kallstratifiering i 2–3 månader och sådd i feb–mar vid 15–20°C; groning är långsam och ojämn. Välj certifierade, friskförklarade plantor av sorter som passar din zon (t.ex. ‘Glen Ample’ sommarhallon; ‘Polka’ eller ‘Autumn Bliss’ hösthallon).
Plantering
Plantera tidig vår när dygnstemperaturen stabilt ligger över ca 5°C och jorden är tjänlig. Avstånd: 40–50 cm mellan plantor i raden och 1,8–2,5 m mellan raderna. Sätt kronan strax under jordytan; vattna upp ordentligt och lägg 5–8 cm täckmaterial (löv, flis, halm). Sätt upp enkel spaljé: två trådar på ca 60–90 cm och 120–150 cm. Undvik lägen där potatisväxter nyligen odlats (verticilliumrisk).
Beskärning
Sommarhallon (fjolårsskott): Direkt efter skörd (aug–sep) såga bort alla skott som burit frukt; spara 6–8 starka årsskott per meter rad och bind upp dem. Sen vinter (feb–mar) finjustera och ta bort vinter- eller skadeskott. Hösthallon (årsskott): Alternativ A (en höstskörd): klipp ner allt till marknivå i sen vinter (feb–mar). Alternativ B (två skördar): lämna de kraftigaste skotten efter höstskörden; de ger en tidig sommarskörd nästa år och tas bort efter den.
Underhåll
Håll en 60–90 cm bred, ogräsfri och täckt rad. Vattna rejält vid torka, särskilt från blomning till skörd. Gödsel: tidig vår 2–3 cm kompost plus ekologiskt, kaliumrikt, kvävesnålt gödsel; efter skörd fyll på täckmaterial och kalium (t.ex. vallörtsblad). Håll koll på rotskott som vandrar ut ur raden – gräv upp som nya plantor eller klipp vid ursprunget. Nätning kan behövas mot fåglar. I kallaste zoner, täck kronorna inför sträng kyla.
Skörd
Plocka var 2–3:e dag när bären släpper lätt och är fullt färgade och doftande. Skörda svalt på morgonen för bästa hållbarhet. Använd grunda kärl så bären inte krossas. Kyl snabbt; bäst att äta direkt eller frysa inom några timmar. Sommarhallon skördas oftast mitten av juli–mitten av augusti; hösthallon bär från augusti till frosten.
Vanliga problem
• Torka → små, smuliga bär: öka täckodling och bevattning. • Verticilliumvissnesjuka: undvik potatisväxter som förfrukt; välj tåliga sorter; förbättra dränering. • Skott- och sporrskador (cane/spur blight): undvik skador; beskära i torrt väder; ta bort angripna skott. • Hallonbagge/larver: övervaka vid knoppsprickning; gynna nyttodjur; finmaskigt nät före blom om trycket är stort. • Drosophila suzukii (körsbärsfluga): skörda tätt, ta bort övermoget, finmaskigt insektsnät (0,8 mm), god hygien. • Järnbrist i hög pH-jord: sänk pH något och använd kelaterat järn vid behov.
Pollinering
Självfertil och insektspollinerad; korspollinering av bin kan öka skörd och bärstorlek.
Sällskapsväxter
Klöver eller lågväxande baljväxter som levande marktäckare, vitlök/gräslök, tagetes, honungsört, gurkört, vallört (täck- och gödselmaterial), rölleka, dill.
Olämpliga grannar
Tomat, potatis, paprika, aubergine (verticilliumrisk); jordgubbar (delade skadegörare/sjukdomar); björnbär nära (smittspridning); stora ytrotade träd.
