Allmänt
Buskböna (salladsböna, brytböna, vaxböna) är kompakta sorter av Phaseolus vulgaris som inte behöver stöd. De trivs i varm, frostfri miljö och lämpar sig väl för sådd i omgångar för förlängd skörd. Bönor binder kväve via Rhizobium-bakterier – undvik därför hög kvävegödsling. De flesta sorter är skördeklara efter 50–60 dagar. Skörda ofta för att hålla plantorna produktiva. Vaxbönor är gula; det finns även gröna och lila sorter (lila blir ofta gröna vid tillagning).
Ljus
Full sol (minst 6–8 timmars direktljus).
Jordtyp
Varm, väldränerad mull- eller sandblandad jord berikad med välbrunnen kompost; undvik kall och blöt jord.
Vattenbehov
Måttlig och jämn fukt; ca 20–25 mm/vecka, mer under blomning och skidefyllnad.
Näringsbehov
Låg till måttlig. För mycket kväve ger mycket blad men färre skidor. Satsa på balanserad näring och gott om kalium.
Förkultivering
Direktsådd är bäst, men förspridning i små krukor eller förgroning kan göras 2–3 veckor före utplantering om jorden är kall. Använd 8–10 cm krukor för att undvika rotstörning. Håll 18–24°C för groning. Avhärda 5–7 dagar innan utplantering när all frostfara är över. I nyanlagda bäddar kan fröinokulering med Rhizobium phaseoli ge bättre knölbildning.
Plantering
Så när jordtemperaturen är minst 12–15°C och frostrisken är borta. Så 3–4 cm djupt. Radavstånd 40–50 cm; plantavstånd 8–12 cm, eller 2–3 frön var 20:e cm och gallra till starkaste plantan. I kruka: 10–12 liter per planta. Så i omgångar varannan vecka till början av juli för kontinuerlig skörd. Täck med marktäckning när jorden värmts för fuktbevarande och ogräskontroll.
Beskärning
Ingen beskärning behövs. Ta bort skadat eller sjukt bladverk. Regelbunden skörd fungerar som naturlig tillväxtreglering.
Underhåll
Håll jämn jordfukt; vattna vid marken för att minska bladsvampar. Rensa försiktigt medan plantorna är små, täck sedan med mulch. Förbättra jorden med kompost före sådd; sidogödsla vid begynnande blomning med kompost, tångmjöl eller ett ekologiskt, kvävesnålt men kaliumrikt gödsel. Skydda mot kalla vindar med fiberduk i början. Använd insektsnät vid behov och ta bort under blomning om pollinatörerna är få.
Skörd
Börja huvudskörden i högsommaren. Plocka skidor när de är släta, spröda och knäcks lätt—innan fröna buktar. Skörda var 2–3 dag (oftare i värme) för att hålla skörden igång; skörda gärna på morgonen och undvik att hantera våta plantor för att minska smittspridning. För spritbönor låter du fröna svälla något; för torkbönor låter du skidorna mogna på plantan om vädret är stabilt, annars dra upp plantan och eftertorka under tak. Slutplocka innan första frosten. Färska bönor förvaras kallt; torkbönor helt torra och lufttätt.
Vanliga problem
Kall jord ger långsam groning och röta—vänta på värme eller förgro. Sniglar äter småplantor—använd barriärer och plocka. Bladlöss—spola av eller använd såpvatten; gynna nyckelpigor. Bönrost och bladfläckar—öka luftning, undvik överbevattning och rotera 3–4 år. Antraknos/halo blight—använd friskt utsäde och undvik att hantera blöta plantor. Dålig skideansättning—för mycket kväve, torka eller värme >32°C; justera gödsling och håll jämn fukt. Högt pH kan ge mikronäringsbrist—håll pH nära neutralt.
Rotationsschema
Rotera baljväxter med 4–6 års mellanrum. Låt kålväxter eller andra näringskrävande grödor följa efter bönor för att dra nytta av kvarvarande kväve. Undvik att odla efter andra baljväxter (ärt, klöver) för att minska sjukdomstryck.
Pollinering
Självfertila blommor; insekter kan förbättra skörd i kyligt väder.
Sällskapsväxter
Majs, morot, gurka, kålväxter, sallat, tagetes, dill, sommarkyndel, jordgubbe.
Olämpliga grannar
Lök, vitlök, purjo, gräslök, fänkål, solros (kan konkurrera).
